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ディナー
朝食
ディナーは地元の新鮮な季節の食材を使用した、フレンチのコースディナーをお召し上がりいただいております。7月から9月の夏メニューはさっぱりとした口あたりの夏を感じるお料理でのおもてなしです。
お任せコースディナー(一例)
前菜 宝さがしサラダ / 海老のビスク / サーモンのパイ包み /チキンのファルシ マスタードソース / ガトー オマロン / 栗のアイスクリーム / コーヒー又は紅茶
朝食では名物のホームメイドのスコーンとキッシュに、季節の食材を使用した八ヶ岳の爽やかな朝を感じられるメニューをご用意しております。ハンドドリップのコーヒーと高原の朝をお楽しみください。