ディナーは地元産や旬のものをふんだんに使ったフレンチのお任せコースです。
季節に合わせた素材の良さを活かしつつ、著名なレストランの修業で身に着けたクラシック性や創造性を取り入れ、目でも舌でも楽しんでいただけるメニューを目指しています。
多くのリピーターさんがお目当てといわれるお料理を、ぜひ一度味わってみてください。

八ヶ岳の新鮮な朝の空気とともに、心踊るアフタヌーンティースタイルの朝食はいかがですか。
ガレットやスコーン、キッシュなど手作りのあたたかみあふれるメニューのほか、盛りだくさんの野菜を取り入れて、さわやかな心地よい目覚めへと誘います。